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なにかしらのめも

ホットケーキとパンケーキの違い

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ホットケーキはスイーツ系(おやつ)
パンケーキはお食事系(食事)

味の違い

ホットケーキは砂糖が多く使われている
パンケーキは塩味を感じられる

ホットケーキ
生地に砂糖を多めにいれる→甘みが強い

パンケーキ
生地に甘みが少ない→塩味がある


クリームや果物をトッピングしたスイーツ系のパンケーキはバリエーションを増やすため、最近作られたもの。

それ以外の違い

大きく違うのは厚さ。
ホットケーキはより分厚くて、パンケーキは薄い

安村さんまとめ

ホットケーキは厚みがある甘いおやつ
パンケーキは薄くてちょっと塩味がするお食事

2016年4月10日 放送 ニノさん