ホットケーキはスイーツ系(おやつ)
パンケーキはお食事系(食事)
味の違い
ホットケーキは砂糖が多く使われている
パンケーキは塩味を感じられる
ホットケーキ
生地に砂糖を多めにいれる→甘みが強い
パンケーキ
生地に甘みが少ない→塩味がある
クリームや果物をトッピングしたスイーツ系のパンケーキはバリエーションを増やすため、最近作られたもの。
それ以外の違い
大きく違うのは厚さ。
ホットケーキはより分厚くて、パンケーキは薄い
安村さんまとめ
ホットケーキは厚みがある甘いおやつ
パンケーキは薄くてちょっと塩味がするお食事
2016年4月10日 放送 ニノさん